Excursions d'une journée à Da Lat : 12 meilleures aventures à moins de 2 heures de route (2026)

Le brouillard du petit matin s'accrochait encore aux pins de Da Lat quand notre caravane de motos a quitté la ville à l'aube. Notre destination ? Le village reculé de Lat, peuplé par les K'Ho, à seulement 45 minutes au nord — un monde loin des marchés aux fleurs et des cafés touristiques.

À 7 heures du matin, nous parcourions les plantations de café où les agriculteurs autochtones récoltent encore les grains à la main, leurs visages burinés s'illuminant de sourires tandis que nous tentions des salutations basiques en langue K'Ho. L'aîné du village nous a invités à goûter un café fraîchement torréfié près d'un feu ouvert, les grains cultivés sur les mêmes pentes en terrasses que son grand-père avait travaillées.

« La plupart des visiteurs ne quittent jamais le centre de Da Lat », a ri notre guide locale Mai, tandis que nous explorions une cascade cachée où les familles K'Ho viennent pique-niquer les fins de semaine. « Mais les vrais hauts plateaux commencent là où les autobus touristiques ne peuvent pas aller. »

Cet après-midi, nous avons découvert les anciennes forêts de rhododendrons du parc national Bidoup Nui Ba, nous sommes montés à des points de vue surplombant trois provinces, et nous avons terminé avec un coucher de soleil au lac Dran — complètement sans touristes.

La magie de Da Lat ne se limite pas aux limites de la ville. Certaines des plus spectaculaires aventures en altitude du Vietnam attendent juste au-delà de l'expansion urbaine, accessibles en excursions d'une journée mais qui semblent être des voyages vers un monde complètement différent.