アンラックタム

概要

ダラットに2店舗を構える有名なベジタリアンチェーン店で、約100種類の料理が揃うビュッフェを提供しています。ブンボー、フォー、ミークアンなど、豆腐、ナス、豆を使ったベジタリアンスタイルで、熟練の職人が丁寧に調理します。仏教徒だけでなく、食通の若者にも人気です。