Быть веганом в Да Лат удивительно легко. Буддийские традиции города означают, что растительное питание глубоко вплетено в местную культуру, а высокогорные фермы поставляют самые свежие овощи во Вьетнаме. Вот три места, где каждое блюдо на 100% растительное.
На улице Фан Динь Фунг — неофициальной "вегетарианской улице" Да Лат — Hoa Sen построил лояльную аудиторию за счет полностью веганского вьетнамского меню. Традиционные вкусы, свежие ингредиенты, нулевые компромиссы. Рецензенты TripAdvisor постоянно хвалят аутентичность и тепло этого районного жемчужины.
Веганская эволюция самого знаменитого чайного ресторана Да Лат. Каждое блюдо — от фо до весенних рулетов и банх куон — на 100% растительное. Та же невероятная ценность, что и у оригинального Âu Lạc, но с строгой гарантией отсутствия животных продуктов. Необходимо для веган-путешественников.
Где кофейная культура Да Лат встречается с современным растительным питанием. Смузи-чаши с высокогорными ягодами, веганские банх ми, тост с авокадо и специальные латте. Инстаграм-дружественное пространство привлекает здоровье-сознательных путешественников и цифровых кочевников, которые хотят работать, хорошо есть и чувствовать себя хорошо.