Venue Guides16 Februari 2026Diperbarui 10 Juli 2026Diterjemahkan
Skena kuliner Da Lat membentang dari fine dining era kolonial hingga memasak gunung dengan api kayu. Berikut tiga restoran yang mencakup spektrum penuh — dan semuanya layak untuk dikunjungi.
Restoran terbaik di Da Lat, titik. Terletak di dalam Hotel Heritage Dalat Palace 1922 yang menghadap Danau Xuan Huong, Le Rabelais menyajikan fusian Perancis-Vietnam yang akan mengubah ekspektasi Anda. Sup kerang dengan artichoke, lobster kukus dengan saus chili-jeruk, dan sel bawah tanah anggur yang luas. Berdandan dan buatlah malam yang menyenangkan.
Ujung spektrum yang berbeda — dan sama-sama penting. Tempat sederhana di pusat kota ini di Truong Cong Dinh selalu dipadati oleh penduduk setempat yang mengantri untuk wonton babi dan kari ayam kelapa. Buka dari pukul 11:30 pagi hingga 9:30 malam, suasana seperti makan di rumah teman Vietnam Anda, kecuali masakannya lebih baik.
Kejutan yang menyenangkan dekat Gunung Langbiang. Keluarga ekspat menjalankan operasi api kayu ini menggunakan sayuran dan daging setempat. Pizza margherita sangat lezat, iga babi BBQ yang dimasak perlahan sangat sempurna, dan pengaturan — dikelilingi oleh pertanian gunung — membuatnya menjadi makan siang yang hebat setelah hiking.