Vegetarian Da Lat: 3 Restoran yang Membuktikan Chay Bukanlah Sesuatu yang Membosankan

Jantung Vegetarian dari Dataran Tinggi

Da Lat memiliki adegan vegetarian yang berkembang pesat yang berakar pada tradisi Buddha dan diberkahi oleh produksi dataran tinggi tersegar di Vietnam. Restoran "Chay" (vegetarian) di sini bukanlah sesuatu yang kurang penting — mereka adalah tujuan.

Cơm Chay Âu Lạc

Juara tanpa tantangan dalam hal makanan vegetarian di Da Lat. Berlokasi di persimpangan Phan Dinh Phung dan Jalan 3/2, Âu Lạc menyajikan lebih dari 50 hidangan yang dapat mengelabui siapa pun yang suka daging — "daging sapi" pho, nasi clay pot, dan banh mi semuanya luar biasa. Harga mulai dari 15.000 VND. Ya, benar. Tempat ini sibuk setiap hari karena alasan yang tepat.

Ân Lạc Tâm

Dengan dua lokasi dan sekitar 100 hidangan di bufet, Ân Lạc Tâm adalah kelimpahan vegetarian yang menjelma. Bun bo, pho, mi quang — semuanya dibuat dengan ahli menggunakan tahu, terong, dan kacang-kacangan sebagai pengganti daging. Format bufet memungkinkan Anda mencoba semuanya, dan dengan harga Da Lat, Anda pasti harus mencobanya.

Rau DAWA

Inilah tempat vegetarian bertemu dengan kemewahan. Terletak di kompleks ekowisata Tam Trinh Coffee 30 menit dari Da Lat, Rau DAWA menyajikan lebih dari 50 hidangan dengan pemandangan Air Terjun Gajah dan Pagoda Linh An. Gulungan musim semi berwarna lima, persiapan jamur kreatif, dan sayuran dataran tinggi segar di lingkungan hutan pinus. Layak untuk dikunjungi.