Die 3 besten Cafes in Da Lat, die Sie nicht verpassen sollten
Wo die Bohnen auf den Nebel treffen
Es gibt etwas Besonderes daran, Spezialkaffee zu trinken, während der Nebel durch die Kiefern rollt, was die Cafeszene in Da Lat von überall anderen in Vietnam abhebt.
La Viet Coffee
Der unbestrittene König der Third-Wave-Kaffee-Bewegung in Da Lat. Dieser industriell-chic Raum auf der Nguyen Cong Tru hat seit 2015 die Hochland-Kaffee-Szene neu definiert. Ihr Cold Brew ist legendär, aber es sind die Espresso-Mocktails - denken Sie an Maulbeersaft, der auf vietnamesischen Arabica trifft - die diesen Ort wirklich besonders machen. Kommen Sie früh, nehmen Sie einen Fensterplatz und beobachten Sie, wie Da Lat erwacht.
K'Ho Coffee
Dies ist nicht nur ein Cafe - es ist eine Reise. Fahren Sie 10 km nach Norden zur Basis von Langbiang und Sie finden eine Familie der ethnischen Minderheit K'Ho, die einige der reinsten Arabica-Bohnen in den Hochländern produziert. Die hölzerne Hütte, in der die Bedienung stattfindet, ist mit ethnischen Textilien geschmückt und bietet Blick auf den Hof, auf dem Ihre Bohnen angebaut wurden. Farm-to-Cup geht nicht noch buchstäblicher.
Bicycle Up Cafe
Versteckt in der Truong Cong Dinh Straße, belohnt dieses winzige Juwel Kaffeepuristen mit einem ekletischen Vintage-Vibe - ein antikes Fahrrad sitzt auf einem Klavier, Vinyl-Schallplatten zieren die Wände und jeder Becher wird sorgfältig gezogen. Der Ort, an dem Sie hereinkommen, um einen Espresso zu trinken und für drei bleiben.