Venue Guides16 Februari 2026Diperbarui 10 Juli 2026Diterjemahkan
Ada sesuatu tentang menikmati kopi spesialitas sambil kabut bergulir melalui pohon pinus yang membuat adegan kafe di Da Lat tidak seperti di tempat lain di Vietnam.
Raja tak terbantahkan dari gerakan kopi gelombang ketiga di Da Lat. Ruang industri-chic ini di Nguyen Cong Tru telah mendefinisikan ulang kopi dataran tinggi sejak 2015. Kopi brew dingin mereka sangat terkenal, tetapi itu adalah mocktail espresso — bayangkan jus mulberry bertemu dengan arabica Vietnam — yang membuat tempat ini sangat spesial. Datang lebih awal, ambil tempat duduk di jendela, dan tonton Da Lat bangun pagi.
Ini bukan hanya sebuah kafe — ini adalah sebuah perjalanan. Berkendara 10km ke utara ke dasar Langbiang dan Anda akan menemukan sebuah keluarga suku K'Ho minoritas etnis yang memproduksi beberapa arabica paling bersih di dataran tinggi. Area penyajian berupa gubuk kayu, dihiasi dengan tekstil etnis, menghadap ke kebun tempat biji Anda ditanam. Dari kebun ke cangkir tidak bisa lebih literal dari ini.
Tertanam di Jalan Truong Cong Dinh, permata kecil ini memberi hadiah kepada pecinta kopi dengan getaran vintage eklektik — sepeda antik duduk di atas piano, rekaman vinyl melapisi dinding, dan setiap cangkir ditarik dengan hati-hati. Jenis tempat di mana Anda masuk untuk satu espresso dan tinggal untuk tiga.