Venue GuidesFebruary 16, 2026Переведено
Есть что-то особенное в том, чтобы пить специальный кофе, пока туман катится через сосны, что делает сцену кафе Далата непохожей на любую другую во Вьетнаме.
Несомненный король третьей волны кофейного движения Далата. Это промышленное-шик пространство на Нгуен Конг Тру уже с 2015 года переопределяет кофейную культуру высокогорий. Их холодный кофе легендарен, но именно эспрессо-моктейлы — представьте себе сочетание сока из маракуйи и вьетнамской арабики — делают это место по-настоящему особенным. Приходите рано, займите место у окна и наблюдайте, как Далат просыпается.
Это не просто кафе — это путешествие. Доехайте 10 км на север до основания Лангбианга и найдете семью из этнического меньшинства К'Хо, производящую одну из самых чистых арабик в высокогорьях. Деревянная хижина, служащая зоной обслуживания, украшенная этническими тканьями, расположена над самой фермой, где выросли ваши кофейные зерна. Ферма-к-кружке не бывает более буквальной, чем это.
Спрятанный на улице Труонг Конг Динь, этот крошечный жемчужина вознаграждает кофейных пуритан эклектичной винтажной атмосферой — антикварный велосипед сидит на пианино, виниловые пластинки выстроены на стенах, и каждая чашка приготовлена с заботой. Место, где вы заходите за одним эспрессо и остаетесь на три.