ダラットのイチゴハーベストフェスティバル、ハイランド農場に数千人の訪問者を集める

フェスティバルはイチゴのピークシーズンを祝う

ダラットの長期にわたって期待されていたイチゴハーベストフェスティバルが土曜日の朝、市の農業ショーケースエリアの近くトライマットで開幕し、初日には約15,000人の訪問者を迎えた。1月30日まで開催される5日間のイベントでは、ハイランドシティのイチゴのピークシーズンを農場ツアー、試食、地元の料理コンテストで祝う。

「今年の収穫は例外的なものです」とダラットイチゴ栽培者協会の会長、グエン・ヴァン・タイン氏は述べた。「12月と1月の涼しい気温は完璧な栽培条件を作り出した。私たちの農家は数年で見たことのないような甘くて、鮮やかなイチゴを生産している。」

農場からテーブルまでの体験が都市の訪問者を引き付ける

フェスティバルでは40以上のイチゴ農場が開催され、訪問者は自らイチゴを選んで収穫する体験ができる。価格は品種によって異なり、キログラムあたり80,000から120,000VND。トライマットとダーサー地区の人気農場は週末を通して完全に予約され、ホーチミン市、ハノイ、近隣の省から訪問者が到着した。

フェスティバルのメインパビリオンの近くラムヴィエン広場では、地元のシェフがイチゴ料理コンテストに参加し、イチゴを使った革新的な料理を作った。ホアビンレストランのレ・ティ・ファン氏が、ダラットの有名なアーティチョークから作られたタンギーなディッピングソースとともに提供されたイチゴ風味のバオ（蒸しパン）で第一位を獲得した。

地元農家への経済的利益

イチゴはラムドン省にとって重要な経済的原動力であり、年間生産量は8,000トンを超え、約400億VNDの価値がある。フェスティバルは通常ダラット市場や加工業者を通して販売している小規模農家にとって、直接的なマーケティングの機会を提供する。

「観光客に直接販売することで、30〜40%多く稼ぐことができます」と、10区で3ヘクタールの農場を運営しているチャン・ミン・ドゥック氏は説明した。「フェスティバルは顧客を私たちのドアの前に連れてきてくれます。」

フェスティバルの活動は週を通して続く

農場訪問のほか、フェスティバルではトラン・フン・ダオ通りで夜市が開催され、イチゴベースの製品 such as ジャム、ドライフルーツ、ワイン、コスメティックスが販売される。夜のエンターテイメントには伝統的な音楽パフォーマンスと木曜日に予定されているイチゴ食べ競争が含まれる。

主催者は、金曜日の閉会式までに総訪問者数が5万人を超えることを予想しており、フェスティバルの最大のイチゴ - 現在は農家ホアン・ヴァン・ロンによって栽培された95グラムの標本 - の展示が行われる。

フェスティバルの会場への入場は無料だが、農場訪問と活動には別途チケットが必要で、<a href="https://dalat.strawberryfestival.vn">dalat.strawberryfestival.vn</a>で購入できる。