달랏의 응우옌티민카이 거리, 야시장 확장으로 음식문화의 중심지로 변身

새로운 구역에서 50개의 판매점 추가로 인기 음식 거리가 더욱 활성화

달랏의 사랑받는 야간 음식 거리인 응우옌티민카이 거리는 이번 주에 두 개의 새로운 구역을 열면서 공식적으로 확장되었으며, 이미 도시에서 가장 인기 있는 음식 문화의 중심지 중 하나였던 곳에 50개 이상의 판매점을 추가했습니다.

팬딘풍 거리와의 교차로 근처의 원래 시장 지역에서 호수안후옹 호수 방향으로 확장된 이 확장은 람동 성 정부가 지역 음식 문화와 관광을 지원하기 위한 상당한 투자입니다.

"우리는 18개월 동안 이를 계획해 왔습니다."라고 달랏 문화 관광부의 응우옌반성 국장은 말했습니다. "원래의 야시장은 한계에 달해있었습니다. 이 확장이 더 많은 지역 판매자를 수용할 수 있도록 해주고 음식 안전 표준을 유지하면서 방문객에게 더 나은 경험을 제공할 수 있습니다."

바흐쯔엉뇨에서 아티잔 커피까지

새로운 구역에는 전통적인 달랏의 특산품과 혁신적인 퓨전 요리가 다양하게 있습니다. 판매점에서는 도시의 유명한 바흐쯔엉뇨(구이쌀종이)와 수아다우난노нг(뜨거운 대두 우유)부터 딸기 피자와 아보카도 스무디 볼 등 현지에서 재배한 농산물로 만든 현대적인 메뉴까지 모든 것을 제공합니다.

34세의 판매자 트란티마이는 이전에 달랏 시장 근처에서 작은 카트를 운영했었는데, 새로운 판매점 중 하나를 확보했습니다. "이것은 꿈의 실현입니다."라고 그녀는 자신의 전문 메뉴인 님뇨(구이 돼지꼬치)를 준비하면서 말했습니다. "나는 12년 동안 거리 음식을 팔았고, 이제는 전기와 수도가 있는 제대로 된 공간을 가지고 있습니다."

확장에는 개선된 인프라가 포함되어 있습니다. 200명이 앉을 수 있는 좌석 구역, LED 조명, 쓰레기 관리 시설, 그리고 근처의 예르신 거리沿いに 있는 오토바이 전용 주차장입니다.

관광객 수의 증가로 성장

지역 사업주들은 야시장이 이제 피크 시즌에 밤마다 3,000명에서 5,000명 사이의 방문객을 끌어들이고 있으며, 많은 관광객들이 호수안후옹 호수 주변의 저녁 산책과 함께 야시장을 방문한다고 보고했습니다.

가격은 여전히 합리적이며, 대부분의 음식은 20,000원에서 60,000원 사이입니다. 시장은 매일 오후 5시부터 자정까지 운영됩니다.

그러나 일부 오랜 거주자들은 전통적으로 조용한 주거 지역에서 교통 혼잡과 소음이 증가한 것에 대해 우려를 표명했습니다. 도시 당국은 상황을 모니터링하고 필요에 따라 운영 시간을 조정할 수 있다고 말합니다.

이 확장은 달랏이 음식 관광의 중심지로서의 명성을 높이기 위한 更廣泛한 전략의 일환으로, 랑비엥 산과 역사적인 기차역 등 도시의 기존 명소들을 보완합니다.