桥头达拉特赢得全国阿拉比卡咖啡比赛最高奖
来自桥头的卓越风味
在一个充满阿拉比卡咖啡浓郁香气的时刻,来自桥头、达拉特的农民再次证明了他们的技能和奉献精神。4月23日,在达拉特大学,第12届UCC集团越南阿拉比卡咖啡选拔比赛举行,吸引了来自全国和其他地区的参与者。由UCC越南、Là Việt咖啡公司和达拉特大学组织的活动,得到了日本UCC集团的支持,展示了越南阿拉比卡咖啡的最佳风味。
来自桥头、春场乡的农民黎文治,以他的样品获得了令人印象深刻的81.29分,总分100分,按照SCA(特种咖啡协会)的标准。这个胜利不仅是治个人胜利,也是达拉特高海拔地区咖啡质量的见证,在那里,凉爽的气候和肥沃的土壤创造了理想的条件,适合种植阿拉比卡。
根据中平,日本UCC农业部主任的说法,这个比赛自2013年开始,旨在促进可持续的农业实践和分享加工和质量评估的知识。今年的比赛中,顶级竞争者之间的竞争非常激烈,分数差异很小,表明整个比赛的质量很高。
获奖样品将被UCC集团用于生产和在日本的分销,突出了越南阿拉比卡咖啡日益增长的国际认可度。对于当地人来说,这个胜利是自豪的源泉,也是达拉特风景和传奇咖啡文化之间深厚联系的提醒。随着夕阳落在城市上,桥头新鲜煮好的阿拉比卡咖啡的香气继续在达拉特的街道上回荡,成为卓越和传统的象征。